2005年08月10日

鱧尽くしとオリエンタルフラワーショー−淡路はグルメ・リゾートー

かえる淡路レポート第二弾このホテルのプールは小さくてはっきりいって残念。デッキチェアもすぐに埋まってしまうしかし、バルコニーから海が見える部屋では、海を見つつゆっくり日光浴をしながら読書もできるし、まあよいとしようか今回読んだのは京極夏彦の後巷説百物語発刊後すぐに購入したのだが、忙しすぎて今頃読んでいます
 
自然と触れるのもリゾート旅行の楽しみの一つ。淡路はアジアン・リゾートのように熱帯雨林はないが、奇跡の星の植物館というすばらしい温室がある。安藤忠雄設計の淡路夢舞台の一部のこの温室では、ちょうどオリエンタルフラワーショーが開催中だった。館内にはガムランの調べが鳴り響き、展示されている熱帯植物と熱帯雨林を模した室内の温度と湿度により、まるでアジアのリゾート地の植物園にいるような気分になれるガラス張りの巨大な温室の2階から見下ろす植物からなる景色は、見事としかいいようがないプランツギャラリーでは、サボテンやアロエなどの乾燥地に生きる多肉植物が整然と飾られ、植物からなるアートスペースという趣トロピカルガーデンではちょうどタイ風のガーデン展を企画していて、ランの花が咲き乱れている。このスペースでは、ゆったりとしたタイの音楽が流れていた。シダルームは薄暗く涼しいスペースで、暗い空間でも育つ植物が集められ、涼しさに一息つくことができる。勢いよく流れる水音でさらに涼しさが増すショースペースでは、ガゼボやかえるの像、ハイビスカスや睡蓮の池などで、バリの癒しの庭園が再現されていた
 
このすばらしい植物館の顔は、光線の具合により、時間によって変化する。夕方と昼時、二日にわたって二回訪れたが、写真をとったり、ガムランの調べに身をゆだねながらボーとしたり、淡路島特産の夏季限定の最高においしい濃厚なバナナアイスクリームを食べたりと、まるで飽きることを知らず、ゆったりとした時間を過ごすことができた
 
はもまた食べる話になってしまうが、淡路鱧尽くしには本当に感動した鱧好きとしては、このためだけでも毎年来たいと思うのではないかまず鱧と車海老と野菜のゼリー寄せでシャリシャリ感を味わう。鱧の湯葉蒸しの梅肉と木の芽のせの椀には、その絶妙の取り合わせ、素材と調理法のすばらしさに言葉もない生で食べてもおいしい鱧を、惜しげもなく炭火で焼くこの贅沢ポン酢ソースも梅肉ソース共にほかでは味わえない写真の鱧アスパラ巻揚げの香ばしさといったら何とも表しようがない鱧すきもおいしいのだが、感動できないほど他の料理が素晴らしい、ただし一緒に供せられた白ダツには、初めて味わう食感に脱帽だ写真はデザートのマンゴーとメロンの桃スープもう言葉もありません僕のような鱧好きじゃなくても感動間違いなしです。お酒は品評会優勝の地元淡路の千代の縁という銘柄を頼んだけど、まったく鱧に負けていない。アイスクリームから、野菜、魚介類、神戸牛や松坂牛の元だという淡路牛、そしてお酒までもすべてがおいしい淡路、恐るべしです
 
バケーションに必ず持っていくのが音と香り。仕事を忘れ、リラックスしながら日光浴をしたり、読書をするのに不可欠だ香りは今回はお気に入りのモロッコ・オレンジ・ブロッサムを持ってきた。鱧尽くしの後にはアイポッドとこのお香、そしてブルース・ウェーバー特集のブルータスの出番だ
 
好きなお香を焚き、ボサノバ・MPBのような癒し系のお気に入りの音をかけながら、素晴らしい食事とお酒の余韻に浸るのは真に至福の時だ本当に、この一瞬を味わうために働いてるといったら、言い過ぎだろうか一生懸命働いているからこそ、これだけ感動できるのがバケーションではないか
 
この感動を味わい続けるために、できる限り引退は遅らせたいと思う、今日この頃です

トラックバックURL

この記事へのトラックバック

1. たらふく  [ 今宵の勝負レストラン ]   2005年08月13日 19:14
たらふく ジャンル:ふぐ料理 予算@¥8,000??10,000 先日、深夜のアルタ前で待ち合わせをしていた小生の目の前で、豪快にフラれた男性がいた。女性は新宿で夜のお仕事をしているようで、おそらく男性はその客なのだろう。お店が終わる
2. 日本記者クラブの記者の質  [ 為替王 ]   2005年08月31日 08:47
昨日(8/29)、日本記者クラブで、各党党首の討論・質疑応答がありました。 党首同士の討論は、いつもながらの応酬で特に目新しい内容ではなかったと思います。が、テレビ報道を見ていた私が一番驚いたのは、記者が党首に投げかける質問の内容とその姿勢です。 記者たち....

この記事へのコメント

1. Posted by rape movie   2006年04月02日 07:51
1 Great idea of your article. We are fully agry with you. Maybe you can talk more for us.
2. Posted by forced sex   2006年04月24日 12:46
3
Your site like portal with many interesting info. We need to contact for develop your texts.
<a title="rape movies" href=http://21887.rapidforum.com/>rape movies</a>
3. Posted by rape stories   2006年04月25日 03:29
3 Best from the waest movies on our site are like yours. Put some more info.
4. Posted by rape porn   2006年05月03日 00:50
4 Get more images from ours site...
5. Posted by rape videos   2006年05月03日 07:00
4 Mexico is da best city. Your article looks pretty good.

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔